二十四節(jié)氣丨大雪
時(shí)間：2018-12-07
大雪
是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第21個(gè)節(jié)氣，
也是冬季的第三個(gè)節(jié)氣，
標(biāo)志著仲冬時(shí)節(jié)的正式開始，
氣溫將更低，
白晝也將更短。
你那里下雪了嗎？
《月令七十二候集解》說(shuō)：“大雪，十一月節(jié)，至此而雪盛也?！贝笱櫭剂x，雪量大。到了這個(gè)時(shí)段，雪往往下得大、范圍也廣。
古人將大雪時(shí)節(jié)分為三候
一候鹖鴠不鳴
鹖鴠（音：hé dàn）不鳴：此時(shí)因天氣寒冷，寒號(hào)鳥也不再鳴叫了；
二候虎始交
虎始交：此時(shí)是陰氣最盛時(shí)期，所謂盛極而衰，陽(yáng)氣已有所萌動(dòng)，老虎開始有求偶行為；
三候荔挺出
荔挺出：“荔挺”為蘭草的一種，感到陽(yáng)氣的萌動(dòng)而抽出新芽;
大雪習(xí)俗
大雪腌肉?！靶⊙╇绮?，大雪腌肉”“未曾過(guò)年，先肥屋檐”說(shuō)的就是大雪節(jié)氣的風(fēng)俗，即腌肉。大雪節(jié)氣一到，家家戶戶都忙著腌制“咸貨”，無(wú)論是家禽，還是魚肉，人們用傳統(tǒng)方法加工成香氣襲人的美食，以迎接即將到來(lái)的新年。大雪腌肉的習(xí)俗由來(lái)已久，這和鞭炮的來(lái)歷一樣，跟年有關(guān)。“年”是長(zhǎng)著尖角的兇猛怪獸，每到除夕，都會(huì)出來(lái)傷人。人們?yōu)榱硕惚軅?，每到年底就足不出戶，將肉食品腌制存放，新鮮蔬菜則用風(fēng)干的辦法保存起來(lái)。
大雪進(jìn)補(bǔ)?！岸爝M(jìn)補(bǔ)，開春打虎。”自古就有大雪進(jìn)補(bǔ)的習(xí)俗，這樣能提高人體免疫力，促進(jìn)新陳代謝，使畏寒現(xiàn)象得到改善。
大雪節(jié)氣里，人們延續(xù)著古老的民俗，使嚴(yán)寒的冬天有了豐富的趣味和色彩。
最后，
雨辰宏業(yè)祝愿大家
度過(guò)一個(gè)暖意濃濃的大雪節(jié)氣~
別忘了周五的晚上和親朋好友
一起度過(guò)這輕松和愉快的日子哦！
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